À table
Dans une ancienne écurie aux voutes élégantes et aux pierres apparentes, le restaurant du Mas Esquielle vous propose une cuisine inventive et généreuse.
Le restaurant est ouvert du lundi soir au samedi soir de 12h00 à 13h00 et de 19h00 à 20h00. Fermeture le dimanche, lundi midi et mardi midi sauf demande spéciale.
Une cuisine du terroir savoureuse
Notre cuisine est une cuisine savoureuse d’inspiration régionale. Passionnés de notre région et de ses produits gourmands, nos plats mettent à l’honneur le terroir du Gard. Avec ses notes provençales, camarguaises ou des Cévennes, la cuisine de l’Esquielle séduit autant les amoureux de poissons que les amateurs de viande. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour vous proposer des plats authentiques de qualité. Vous pourrez ainsi déguster une gardiane de taureau, des caillettes Camargaise, un sauté de porc à la Cévenol, une brouffade Nîmoise....
Un repas sur notre terrasse ombragée
Véritable havre de paix au cœur du village de Saint Geniès de Malgoirès (30), notre Mas du XVIème siècle bénéficie également d’une magnifique terrasse provençale ombragée. Vous pourrez ainsi profiter de votre repas autour de notre olivier et admirer le parc arboré composé de bananiers, palmier, caki, arbre du bonheur.